1. 洗净豆芽,放入开水中焯水一下,捞出过冷水备用。
2. 准备葱姜蒜,将葱姜蒜切碎成末备用。
3. 锅中放油,加入葱姜蒜末煸炒。
4. 加入适量的盐和糖,将焯好水的豆芽放入锅中翻炒均匀。
5. 加入少量的清水,盖上锅盖煮软。
6. 将豆芽上色加入一点色拉油。
7. 炒匀后装盘即可。
无根豆芽怎样做好吃 扩展
无根豆芽配绿豆丸子做汤,将无根豆芽洗干净炒一下添水煮十分钟放丸子再配点香菜,放上调料盐可以吃了
1. 洗净豆芽,放入开水中焯水一下,捞出过冷水备用。
2. 准备葱姜蒜,将葱姜蒜切碎成末备用。
3. 锅中放油,加入葱姜蒜末煸炒。
4. 加入适量的盐和糖,将焯好水的豆芽放入锅中翻炒均匀。
5. 加入少量的清水,盖上锅盖煮软。
6. 将豆芽上色加入一点色拉油。
7. 炒匀后装盘即可。
无根豆芽配绿豆丸子做汤,将无根豆芽洗干净炒一下添水煮十分钟放丸子再配点香菜,放上调料盐可以吃了